한꺼번에 한꺼번에 한꺼번에 한꺼번에 한꺼번에 한꺼번에정밀 절단. 고품질의 줄리엔 껍질 벗기기와 썰매기는 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라 당신의 창조물의 시각적 호소와 맛을 높일 수 있습니다.100년 전의 전문 식기 제조사"프로그라이드" 시리즈의 줄리엔 껍질 벗기기기와 썰매기는 우수성을 요구하는 사람들을 위해 설계되었습니다.

프로그라드 시리즈: 요리 우수성을 위한 전문 선택

프로그레이드 시리즈는 전문적인 요리 경험을 위해 특별히 제작된 시모무라 산업의 한 세기 동안의 刃 제조 전문성을 구현합니다.전례 없는 편의성과 효율성을 제공하기 위해 모든 세부 사항이 정교하게 처리되었습니다..

줄리엔 피일러: 정밀 엔지니어링, 비교할 수 없는 날카성

프로그라드 줄리엔 펠러는 독특한 양방향 잎 디자인을 갖추고 있으며 간단한 앞뒤 움직임으로 균일한 채소 스트립을 손쉽게 만듭니다.특수 처리 된 잎 은 연장 사용 을 위해 날카 롭게 유지 된다, 튼튼한 채소까지 손쉽게 다룰 수 있습니다. 혁신적인 "크랭크 블레이드" 디자인은 통상 둥근 절단과 달리 완벽하게 정면으로 자른 스트립을 생산하여 요리의 프레젠테이션을 향상시킵니다.

슬라이저: 장인적 인 공예력, 종이 얇은 정확성

고품질의 강철으로 제작되어 정밀 썰기 기술로 닦은 프로그레드 슬라이저는 면도 날카로운 성능을 제공합니다. 인체공학적 각도 디자인은 원활한 작동을 보장합니다.샐러드용으로 잘라 놓을 수 있는, 핫 냄비, 또는 가니셔.

정밀 절단 도구 의 장점

1요리의 질 향상: 세부 사항 이 차이를 만들어 낸다

전문 요리는 일관성이 성공에 결정합니다. 프랑스의 당근 샐러드 (Carottes râpées) 또는 일본 다이콘 가니어일관성 있는 절단으로 조리 및 맛 분포가 균일합니다.전통적인 칼 작업은 종종 특히 소나무나 잎겨드랑이에서 특화된 도구가 필수적 인 경우 불평등한 결과를 가져옵니다.프로그라드 도구는 뛰어난 질감과 맛을 위해 균일한 두께를 보장합니다..

2시간 효율성: 간소화 된 부엌 작업 흐름

일부 사람들은 전문 도구가 번거롭다고 생각할 수 있지만 ProGrade의 효율성은 변혁적입니다. 테스트는 이러한 도구가 준비 시간을 50% 또는 더 줄이는 것을 보여줍니다.가정 요리사가 양념이나 쌀 요리를 완성하는 데 집중할 수 있도록.

3요리 창의력: 확장 가능성

프로그레드 도구로 부엌은 혁신의 실험실이 됩니다. 한 채소에서 다양한 요리를 만들어요. 당근을 일본 썬모노나 프랑스 샐러드로 바꾸죠.아니면 한국식 향신한 채소로 섞어. 일률적인 오징어 스트립이나 종이처럼 얇은 슬라이스로 집에서 만든 감자 칩으로 베트남 스프링 롤을 쉽게 준비하십시오. 이 도구는 새로운 기술을 잠금하고 요리 탐색을 영감을줍니다.

최선 사용 기술

1안전 설정: 안전 최우선

안정적인 표면에 도구를 배치하십시오. 나무판이나 습한 천을 넣은 큰 그릇은 미끄러지는 것을 방지합니다.대부분의 ProGrade 모델은 안전한 배치를 위해 그릇 가장자리 구도를 갖추고 있습니다. (미니 및 허브 펠러를 제외합니다.).

2효율적인 절단 방법

더 빠른 절단 을 위해 칼날 접촉 면적을 최소화 한다. 직관적 인 것과는 달리, 접촉을 줄이는 것은 저항을 감소시키고 효율성을 향상시키면서 더 적은 힘을 필요로 한다.

3잎자루 분포를 줄이는 방법

잎 을 잘라기 전 에 잎 을 벗겨내면 잎 에 튀는 물 을 최소화 할 수 있습니다.

4안전 보관기를 사용

포함된 안전 보관 장치의 톱니는 刃의 접촉을 피하기 위해 정확하게 계산되어 손가락 위험이없는 안전한 음식 위치가 가능합니다.

5칼날의 날카로운 상태를 유지

사용 후 즉시 손을 씻고, 깎는 잎과의 접촉을 피하십시오. 잘 말려 넣은 구멍을 사용하여 찌를 방지하기 위해 매달립니다.

제품 선택 가이드

줄리엔 펠러스: 모든 필요 를 충족 시키기 위한 다양 한 섬세함

썰기: 재료 를 위한 특수 기계

추천 제품군: 종합 솔루션

"채소 준비 세트"에는 표준 줄리앙 껍질 벗기기, 초미세 껍질 벗기기, 1.0mm 슬라이서, 그리고 준비 트레이로 기능하는 저장 상자와 함께 그레이터가 포함되어 있습니다.미끄러지지 않는 실리콘 기판은 사용 중에 안정성을 보장합니다..